根據淀粉污水的特點，己有很多報道采用多種方法進行處理，并取得了較為滿意的效果，部分工藝已經投入運行。目前，國內外經常采用的淀粉工業污水處理工藝有以下幾種典型：

        厭氧一好氧生物處理法

        厭氧部分一般采用厭氧接觸消化、UASB反應器、厭氧濾池、厭氧塘、縱向折流套筒式厭氧污泥床(VBASB)處理工藝。國內有人采用厭氧接觸消化法，分別在中溫(320C)和自然溫度條件下處理高濃度淀粉污水進行了試驗研究，結果表明，采用中溫厭氧消化CODcr去除率達到85.8%。好氧部分一般采用生物接觸氧化、循環式活性污泥法等工藝。厭氧前通常采用調節池預曝氣、沉淀等預處理，好氧后一般接氣浮、吸附、過濾等后處理。具體方法及工藝在這里只介紹幾種近年來常用的處理技術。

        化學絮凝一活性炭吸附生化法處理淀粉廢水是國內外常用的處理方法，該方法具有技術成熟，效果較好，運行可靠等優點。但是其缺點是占地面積大，基建投資高，技術難度大，操作管理復雜等。基于以上原因，國內一些中小型淀粉廠由于技術和經濟條件有限，尤其是北方地區，冬季氣溫低，采用生化法處理淀粉廢水比較困難。而采用化學絮凝、活性炭吸附工藝則具有基建投資省，工藝簡單，操作容易，能耗低，對氣溫變化適應性強等優點，適用于該類中小型淀粉廠。國內某淀粉廠利用水葫蘆、綠萍等水生植物治理淀粉廢水，投資少、技術難度小、操作簡單、易管理、見效快。用該法治理淀粉廢水，促進了廢水生物循環利用和物質的多層次能量轉化，實現了經濟、社會、環境三個效益的統一。該法易推廣，無二次污染問題。

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