近年來,水資源消耗量和污水的產生量日益增加,水環境問題日趨嚴峻,已成為阻礙我國經濟社會健康持續發展的重要因素。節約水資源和工業污水處理已成為擺在我們面前的一項重要任務。
豆制品生產污水的水力負荷和有機負荷都較高,對水體環境的污染較為嚴重,使水體的環境容量降低。某食品公司主要從事豆制品加工生產,其豆制品污水主要來源于設備器具洗滌地面清潔以及食堂洗涮污水。污水中污染因子主要有:有機物、懸浮物、氨氮和總磷等。車間生產污水在下班后間歇地排出一次。
在取得初步成果的基礎上,采用了隔油調節-UASB-SBR-人工濕地組合工藝進行處理,可以實現豆制品污水達標排放。項目建成后減輕了對周邊環境的污染,并帶來較大的環境效益。
一、工藝流程確定
由于污水中含有部分浮油和懸浮物,為防止系統內管道堵塞和影響后續的生化處理效率,需要進行預處理工藝來實現隔油和沉淀。針對豆制品污水中有機污染物的處理,污水處理方案的初步擬定如下:方案一:原水→隔油沉淀池→調節池→水解酸化池→UASB→接觸氧化池→二沉池→出水;方案二:原水→隔油沉淀池→調節池→UASB→A/O→生物接觸氧化→沉淀池→出水;方案三:原水→隔油沉淀池→調節池→UASB→SBR→人工濕地。其中,弟一種方案采用了兩級厭氧加好氧生化處理的工藝,COD,BOD去除率高,但氨氮的去除率很低,難以達到出水要求。方案二污水各項參數都顯著降低,但由于本工程中污水排放方式為間歇排放,而本工藝中各構筑物的運行方式均為連續運行,從運行成本考慮并不經濟適用。另外AO段去除氨氮時硝化液回流和厭氧條件難以同時實現。方案三中生化部分采用的是UASB+SBR,對污水中COD,BOD5和氨氮的去除率均較高,SBR的運行方式針對該工程污水間歇排放經濟適用,另外針對本污水排放的高標準,增加了人工濕地工藝進行深度處理,確保污水達標排放,并美化廠區環境。因此,本項目處理方案采用方案三。
二、工藝流程圖
豆制品污水處理工藝流程見圖1。
USBA出水進入SBR反應器,進一步去除污水中的有機物,同時脫氮除磷,SBR出水進入人工濕地系統,通過植物、基質和微生物的綜合作用去除污染物質。系統中產生的污泥通過污泥泵排入污泥干化池,通過罐車定期外運處理。

采用隔油調節-UASB-SBR-人工濕地組合工藝處理高污染物含量豆制品污水,運行效果表明,該組合工藝能夠有效的降低污染物含量,對含鹽量高、有機物含量高污水有一定的抗沖擊性能和高強度耐受力,出水各項參數能達到達標排放。本項目處理工藝占地省,構筑物構造較簡單,對比類似水質水量的工程,豆制品污水處理工程投資少,運行成本低。
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