屠宰業是我國出口創匯和保障供給的支柱產業之一，屠宰廢水來自牧畜、禽類、魚類宰殺加工，是我國有機污染源之一。據調查，屠宰廢水的排放量約占全國工業廢水排放量的6%，隨著經濟的發展和人民生活水平的提高，肉類食品加工工業將會有更大的發展，屠宰工業污水處理的廢水的污染還有不斷加劇的趨勢。
         屠宰廢水呈紅褐色，有腥味，含有大量血污、皮毛、碎骨肉、蹄角、油脂和內臟雜物。COD_Cr 、BOD₅ 、氨氮、SS等指標均較高，如COD_Cr600-6000mg/l、BOD₅ 300-3000 mg/l、SS 400-2700mg/l。BOD₅/COD≥0.5，可生化性優良，無毒性。屠宰廢水受其生產過程的影響明顯，其水質水量波動范圍較大。
1、自然生態處理
        自然生態處理是在自然條件通過環境生物凈化廢水的一種方法，目前已成為研究與應用的熱點，其中穩定塘、土地處理、人工濕地研究與應用多。它們的共同特點是能耗低，管理簡便，運行費用低，可實現多種生態系統的組合，有利于廢水的綜合利用。
2、穩定塘工藝
        屠宰廢水在進入氧化塘處理前，必須經預處理，如先經沉淀池處理再經厭氧濾池進行降解，進入氧化塘系統，這樣才能實現氧化塘的處理效果，否則懸浮物和有機物濃度過高，氧化塘的處理效果不理想。通常在氧化塘正常運行的條件下COD_Cr的有效臨界點為262.6mg/l，一旦超過臨界點氧化塘中植物的受傷程度越大，凈化作用就越小。
        采用厭氧塘、兼性塘和好氧塘串聯系統處理屠宰廢水，從建造和運行角度而言是經濟的，并且處理效果令人滿意、可靠。除了開始運行時有些氣味外，不會產生其他問題。
3、土地處理
        采用噴灌土地的方法處理屠宰廢水主要應用于美國，此系統的優點是簡單、成本低，但操作不當可能會引起地表水和地下水的污染，過量的脂肪可能會造成土壤堵塞，因此該方法對廢水預處理的要求較高。
4、人工濕地處理
        人工濕地是通過對濕地生態系統中的物理、化學和生物三者的協同作用來處理污水。其特點是投資少、效果好、運行維護方便 ，建設成本相同能力污水處理廠的1/5左右。但其占地面積是傳統污水處理廠的5～10倍左右。單獨采用人工濕地處理屠宰廢水，難以達標，如果與物化預處理和生物預處理結合，既可以節省投資，也可以降低運行費用。

               以上就是漓源環保小編整理屠宰廢水處理相關資料，更多工業污水如何處理的相關方法及建議歡迎與小編一起探討。

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