今天漓源環保介紹到餐飲廚房油脂污水處理,自從有了隔油設備餐飲企業廚房中發生的廢油脂不再進入排水體系，從而減輕了情況壓力，減輕了因廢油脂結垢對市政排水管網的堵塞。伴隨食物加工和餐飲企業的成長，含油污水直接排放到市政管網的征象日益嚴峻，這是形成江河水質污染的緊張的原因之一。同時，含油污水直接排放，會形成市政排水管網結垢堵塞，因其不易肅清，極易形成城市排水管網局部癱瘓，給群眾生發生涯帶來巨大的損失和影響。

         目前，隨著土地資源的日益緊張，地下空間資源的應用范圍無限廣闊，而地下廚房的使用頻率也是越來越高。但廚房帶含動植物油脂、雜物、污泥的污水排放，卻是一個比較麻煩的問題，通常的做法是地下室地面設一個隔油池，將污水收集隔油后，用水泵提升排至室外污水井。這些通常做法存在很大的弊端，主要總結有以下幾點：
         1.廚房污水中有大量油污，常規隔油池的隔油效果比較差，油污的清理也非常麻煩;
         2.廚房污水中的污泥等雜物在排到隔油池中也難以清理;
         3.隔油池的密閉性不好，有氣味，衛生狀況差;
         4.餐飲污水雜物多、油脂重，常規做法需要清掏、維護、監管，管理起來比較繁瑣;
         5.各類地下餐飲區的餐飲污水隔油處理與提升排放。如位于負一層的單位食堂、酒店餐飲區、商鋪餐飲區等等;各類工廠、超市等位于地下區域含有餐飲污水的隔油處理與提升排放;其他不能自流到市政管網而需要提升排放的餐飲類污水處理。

本文為漓源環保小編整理的資料，如需要進一步了解污水處理工程技術或獲得定制方案：

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